兩種“塑化劑”檢測方法
近期，臺灣爆出了食品添加有毒“塑化劑”案件，據(jù)東方網(wǎng)6月20日消息：飲料里的“起云劑”含有“塑化劑”，吃了會(huì)使性別錯(cuò)亂、影響生殖能力。事件牽涉很多食品，如飲料、果醬、益生菌粉等。
所謂 “塑化劑” 又稱增塑劑、可塑劑，英文名稱lasticizer，是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑。 增塑劑的品種繁多，在其研究發(fā)展階段其品種曾多達(dá)1000種以上，作為商品生產(chǎn)的增塑劑不過200多種，而且以原料來源于石油化工的鄰苯二甲酸酯為最多。

一、 實(shí)驗(yàn)材料、試劑耗材及儀器設(shè)備
1. 實(shí)驗(yàn)材料：
鄰苯二甲酸二甲酯和鄰苯二甲酸二丁酯
2. 試劑耗材：
乙腈、超純水、SGE反相色譜柱（4.6*250mm，5um）
3. 儀器設(shè)備：
LC3000二元高壓液相色譜系統(tǒng)、皖儀超純水系統(tǒng)、超聲波清洗器、容量瓶等玻璃器皿；
二、 實(shí)驗(yàn)條件

1、液相色譜分析：
流動(dòng)相：乙腈-水體系
檢測波長：230nm
流速：1ml/min

2、梯度條件：
A:水  B：乙腈
梯度時(shí)間（min）       A （%）          B（%）
0                     25               75
4                     10               90
7                     0                100
10                    0                100
15                    25                75

注：峰1為鄰苯二甲酸二甲酯， 峰2為鄰苯二甲酸二丁酯

安徽皖儀科技應(yīng)用檢測中心一直致力于食品、藥品安全領(lǐng)域檢測方法的開發(fā)及研究，能滿足客戶的多種不同需求。如有需求請致電0551-7114683！